membuat martabak mini

 Dayy 12 bikin blogger keseharian kita membuat martabak mini

 

Hari Ini kita Bikin Martabak Mini yang Bikin Nagih!

 

Hai semuanya! Apa kabar? Semoga pada sehat dan semangat terus ya! Kali ini kita mau cerita tentang keseruanku bikin martabak mini di rumah. Udah lama banget pengen bikin, tapi baru kesampaian hari ini. Dan ternyata, hasilnya bikin nagih banget!

 

Awalnya, kita cari-cari resep martabak mini yang simpel dan mudah diikuti. Setelah nemu yang pas, langsung deh aku siapin semua bahan. Ada tepung terigu, telur, susu cair, mentega cair, baking powder, dan gula pasir. Untuk isiannya, kita pakai meses cokelat, keju parut, dan kacang tanah yang udah disangrai dan ditumbuk kasar.

 

Proses pembuatannya ternyata nggak sesulit yang aku bayangin. Tepung terigu dicampur dengan bahan-bahan lainnya, lalu diaduk hingga rata. Adonan kemudian didiamkan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang. Sambil menunggu adonan mengembang, kita siapin teflon mini dan olesi dengan sedikit mentega.

 

Setelah adonan mengembang, kita tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon mini. Masak dengan api kecil hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan martabak. Taburi dengan meses cokelat, keju parut, dan kacang tanah. Lipat martabak menjadi dua bagian, lalu masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.

 

Aroma martabak yang sedang dimasak langsung membuat perutku keroncongan. Nggak sabar pengen segera mencicipinya. Setelah martabak matang, kita angkat dan tata di atas piring. Langsung deh kita ambil satu dan gigit. Hmm, rasanya enak banget! Teksturnya lembut, manisnya pas, dan isiannya lumer di mulut.

 

Bikin martabak mini sendiri ternyata lebih menyenangkan daripada beli di luar. Selain bisa menyesuaikan rasa sesuai selera, kita juga bisa lebih hemat. Buat kalian yang pengen nyobain bikin martabak mini di rumah, jangan ragu ya! Dijamin nggak akan nyesel deh. Sampai jumpa di postingan berikutnya!

Jangan lupa like komen end share yahh